Lentejas Negras

Las más elegantes de la familia lenteja: las Beluga (negras) mantienen su forma perfecta después de cocinar y tienen un aspecto tan elegante como el caviar, con mucho más nutrición.

✅ Propiedades y Beneficios:
Proteínas → músculo y saciedad | Hierro → energía y prevención de anemia | Zinc → inmunidad | Folato → salud celular | Antocianinas → antioxidantes del color negro

💡 ¿Cuándo elegirlo?: Elige Negras para presentaciones elegantes donde el grano debe mantener su forma. Las Rojas son para purés; las Verdes son las más clásicas.

🍽 Usos: Ensaladas de lentejas gourmet, bowls de proteína, guisos y acompañamientos.

⚠ Sin gluten. Sin alérgenos declarados relevantes.

🛒 Disponible en 1kg.